香港スカイシティマリオットホテル宿泊記【2】／充実のヌードルバーがウレシイ朝食ブッフェ
香港スカイシティマリオットホテル宿泊記／朝食ブッフェ編
明けて翌朝。
2泊3日と言っても，観光ができるのは実質的にこの日しかありません。限られた時間を存分に楽しむためにも，まずはしっかりとした朝ごはんから！
ということで今回は，香港天際萬豪酒店（Hong Kong Skycity Marriott Hotel；香港スカイシティマリオットホテル）の朝食ブッフェの様子をレポートしたいと思います。
ゴールド＆プラチナメンバーはエグゼクティブラウンジとレストランどちらでも食べても無料！
Marriott Rewards（マリオットリワード）の何ちゃってプラチナエリートメンバーの管理人。
ゴールド＆プラチナメンバーであれば無料で朝食をいただくことができることは，当ブログの読者の方ならご存知ですよね。
香港スカイシティマリオットホテルでのメンバー向け無料の朝食は，「Executive Floor Privileges and Complimentary Services（エグゼクティブフロアの特典と無料サービス）」には次のように案内されてました。
Breakfast Options；
- Light Breakfast
Monday to Sunday：6am to 10:30am - Buffet Breakfast at SkyCity Bistro（1st Floor）
Monday to Sunday：6:30am to 11am
朝食はエグゼクティブラウンジでも1階のレストランでもどちらでも無料でいただくことができるとのこと。ただし，チェックインの際に丁寧に説明してくれたスタッフによると，ラウンジの朝食は種類が少ないので，レストランで食べる方がオススメ！なんだそう。
『 SKY CITY BISTRO 』の朝食ブッフェ
店内の様子
『 SKY CITY BISTRO 』
そんなわけで朝食は『 SKY CITY BISTRO 』でいただくことにしました。
朝6:50くらいの店内の様子。
まだまだ人は少ないですねー。
朝食ブッフェの内容
それでは早速，どんなものが並んでいるのかチェックしに行きますか。
フレッシュジュース
フルーツ
サラダ＆冷菜
個人的にはサラダバーが少し物足りませんが，香港だとこんなもんなんでしょうね。
ホットミール
炒飯をはじめとするホットミール。
蓋が閉まってるので写真で見ても何が入ってるのか分からない感じですが，種類は結構いろいろとありました。
パン・ブレッド
パンの種類もかなり豊富かと。
偵察はこの辺にしといてとりあえずいただくことにしました。
ハムとスモークサーモンも取っちゃったけど，いつもどおり基本はサラダからいただく朝ごはんです。
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香港らしい充実のヌードルバー
そしてお次は美味しそうだったヌードルバーへ。
Noodle Bar
好みの麺と具材を選んでシェフにオーダーする仕組みです。
麺は確か4種類くらいあったでしょうか。具材も海老にお肉や各種お野菜，魚のすり身団子などなど，カスタマイズは自由自在。
加えてトッピングや調味料もご覧のとおりの豊富さですから，組合せはまさに無限大です。これほど充実しているヌードルバーを私は見たことがありません。
これはウレシイ(*´∀`)♪ さすが香港！
そのお隣には焼売や叉焼包，ちまきといった点心も並んでいました。
麺は細いタイプの中華生麺をチョイス。具材は海老と豚肉，もやしに青梗菜を湯がいてもらいました。
一口すすると，コシのある極細の麺はしっかりとした食感で凄～く好みの麺です。一方で，薄味のスープが心なしかアンバランスでちょいと物足りず，ヌードルバーに戻って追加で調味料を加えてみました。
すると，こうしたホテルの朝食ブッフェで食べる麺料理にしては，かなり美味しい部類のヌードルに早変わり。これは満足です。
お代わりしたいところでしたが，この後食べ歩きが控えていますからグッと我慢しました。
とか言いつつ，ついつい焼売を食べちゃいましたけど（笑）
朝食料金
さすがにこれで食べるのは止めにして，伝票にサインをして撤収であります。
朝食料金はHKD228.80
伝票に記載された朝食料金は，10％のサービス料が加わってHKD228.80（約3,260円）。サインはするものの，ゴールドエリート以上であれば課金されないのでご心配なく。
（注日本円表記は，旅行時レート1香港ドル（HKD）＝14.26円で換算。）
これが無料ってやっぱりありがたい限りですよねー。
なお，入会するだけでマリオットのゴールドエリート資格を得ることができるスターウッド プリファード ゲスト・アメリカン・エクスプレス・カード（SPGアメックス）について？？？な方は下記の記事を参考までに。
まとめ
どのみち無料でいただける朝食だし，この後は香港島に移動して美味しいものを食べようと思っていたので，朝食は軽く済ませるつもりだったんですけどねー。
ヌードルバー見たらついつい食べたくなっちゃいました。なお，ご紹介した以外にも中華粥があったり，香港らしいお料理がそこそこ充実したブッフェだったと思います。
DATA of 『 天際咖啡室（SkyCity Bistro）』
| 場所 | ロビーフロア |
|---|---|
| 朝食時間 | 06:30～11:00 |
| 朝食料金 | HKD208.00（サービス料別途） |
| ホームページ | http://www.marriott.com/hotel-restaurants/hkgap-hong-kong-skycity-marriott-hotel/skycity-bistro/5737703/home-page.mi |
| 口コミサイト | 4Travel，TripAdvisor，OpenRice |