中華そばとバッテラの店『まつみ』の「黒汁そば」はクセになる美味さだった！【高知市はりまや町】

1週間と経たずに再訪の『まつみ』

中華そばとバッテラの店『まつみ』さんにまた行ってきました～！

この時の初訪問から1週間と経たずに早くも2度目の訪問となった『まつみ』。

平日は週に3～4回ほど弁当を職場に持参する日々を送っている管理人にとって，こんな短期間に同じ店を訪問するのはとても珍しいことであります。

メニュー

まずは，おさらいでメニューを確認しときましょう。

前回食べた「中華そば」が美味しかったので，この日は「黒汁そば」をいただくために訪問しました。

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1日10食限定の黒汁そばをオーダー！

こちらがオーダーした「黒汁そば（チャーシューメン）」（850円）。

「黒汁そば」は1日10食限定だそう。その名のとおり真黒なビジュアル。富山ブラックほどではないにせよ，なかなかの黒さです。一口スープを啜ってみると，これが見た目ほどしょっぱくもなく，意外と優しいお味。前回食べたタン麺風の「中華そば」よりも，個人的には「黒汁そば」の方がよっぽど中華そばっぽい気がしますね。

少し甘みを感じるスープにはほんのりと胡麻油も香っていて，これがまたいい感じ。すっかり気に入ったこちらのツルツルと喉越しのいい中細多加水ストレート麺との相性は抜群であります！

いや～，ウマ～イ(*´ω｀)

チャーシューは分厚くカットされていて，最初見た感じはチャーシューメンを謳うにはちと少ないかな～と感じたのですが，何が何が，出てくる出てくる！ただ単に，その重みで沈んでいるだけでした。結局7～8枚くらいは入ってたんじゃないでしょうか。固めで肉の味がしっかり残っていて，とても好みのものでした。

それと驚いたのがチャーシューとともにトッピングされていた椎茸。とても肉厚でチャーシューに負けない存在感！これ美味～い！！椎茸もっと欲しい～！！！

さらに忘れてならないのが山椒。そもそも卓上には並んでいないものながら「黒汁そばはこれでどうぞ」と出して下さいました。中華そばで山椒なんて初めて見ましたが，これが黒汁そばと合う！

またしても危うくスープを飲み干しそうになっちゃいました。これはホントにクセになりそうです。

まとめ

前回食べた「中華そば」も美味しかったのですが，今回の「黒汁そば」は個人的にはさらにその上を行く美味さで大満足でした。これから通う頻度が増えそうな予感です。

大体どこの店でも，決まったものを食べ続くことの多い管理人ですが，こうなると「五目そば」や「五目あんかけそば」なんかも試してみたくなりますね～。そういえばお隣の席でおひとりさまのおば様が食べていた冷やし中華みたいなのも美味しそうでした。この麺を冷やして食べるのもかなり美味そうであります！

絶対また来ます。ごちそうさまでした！！

DATA of 『中華そばとバッテラの店 まつみ』

• 住　　所：高知市はりまや町3丁目3番5号
• 電話番号：088-883-2133
• 定休日　：水曜日
• 駐車場　：店舗前あなぶきパーキング（1時間無料のサービス券有）
• 営業時間：11:00～16:00

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