高知市内でオススメのうどん屋『てづくりうどん麦笑』がもうすぐ3周年。感謝DAYSあるよ。

      2015/03/20

金曜日のランチ。久しぶりに『てづくりうどん 麦笑』へ。うどん大好きな私としては,定期的に食べたくなるんですよね。

外観@てづくりうどん麦笑

高知市内の美味しいうどん屋さん

うどんが食べたくなった時に行くのは2軒だけ。

私が,市内でうどんを食べたくなった時に行くのは基本的に2軒だけです。

『さぬきや』には座敷があって,子連れには行きやすく,愛娘@1歳8ヶ月と一緒に家族で週末に行くことが多いので,平日は『麦笑』という使い分け。

「かけ」にすべきか。「釜揚げうどん」にすべきか。

個人的なオススメは,「かけうどん」か「釜揚げうどん」。いつも悩むんですよね~。香川までうどんを食べに行く時は,例えば『やまうち』の「かけ」とか,『長田in香の香』の「釜揚げ」とかって,店によって食べるものは決まってるけど,平日のランチと言ったら話はまた別。オープン当初は圧倒的に「かけ」だったけど,その頃とは比較にならないほど「釜揚げ」がレベルアップしてきてるので,相当悩むんです。

かけ1.5玉@『てづくりうどん 麦笑』

かけうどん@てづくりうどん麦笑

結局この日はそこまで寒くなかったので「かけ1.5玉」にしました。0.5玉単位で注文できるところも嬉しい限り。本場のさぬきで食べるのと遜色のない美味い「かけ」。夏場は,冷たい麺に冷たいダシの「ひやかけ」もオススメ!!高知でこのレベルのうどんが食べられるのはホントにありがたい。

サイドの「ちくわ天」は駐車券を見せると無料に!!

ちくわ天&半熟たまご天@てづくりうどん麦笑

この日のサイドは,「ちくわ天」と「半熟たまご天」。駐車場がないので,車で行く場合は近隣のコインパーキングに停めることになるのですが,その駐車券を見せると「ちくわ天」1本無料という嬉しいサービスを展開中。ほぼ確実に食べる「ちくわ天」だけに,相当嬉しいサービスなのです。
ちくわ天無料のおかげもあって,これでたったの410円です!チェーン店に行く必要ないっしょ!

3周年感謝DAYS!!期間中はちくわ天1本10円!!

3周年感謝DAYS!!@てづくりうどん麦笑

ふと壁に目をやると,“3周年感謝DAYS!!”のチラシ。期間中(3月17日~18日)は,ちくわ天が1本10円とのこと。まだ行ったことない方。この機会にいかがでしょう?

まとめ

開店から3年経過してもなお進化を続けてます。それも魅力の一つ。どんどん美味しくなってるんです。唯一の要改善事項と思われるのは,店内のオペレーションがイマイチってことでしょうか。あれが解決すればもっとたくさんのお客さんを捌けると思うんだけどな~。とにもかくにも,今後もよろしくどうぞ。

DATA of 『てづくりうどん 麦笑』

  • 住  所:高知市本町2丁目2番4号
  • 電話番号:088-821-9276
  • 定休日 :日曜日
  • 営業時間:11:00~15:00(玉切れ終了もアリ)

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