朗報！伝説のハンバーグの名店『クードポール』が復活！！【高知市本町】

朗報！あのハンバーグの名店『クードポール』復活のお知らせ

先代のお弟子さんが10数年の歳月を経て新生『クードポール』をオープン！

去る土曜日の夕刻。とある飲み会があってお出かけをした際のこと。

いつものように堀詰でバスを降り，追手筋にある目的のお店に向かっている途中，新店開店のチラシを配っている男性をスルーしようとしたその瞬間，チラシに記載された見覚えのある店の名に思わず立ち止まってしまいました。

え？復刻版クードポール？？

チラシを配っていた若い彼によれば，先代のお店で修行されたお弟子さんが今回新たにお店を立ち上げるとのこと。

伝説のハンバーグの名店

『クードポール』といえばかつて中の橋通りの南にあった伝説の洋食屋。否，ハンバーグの名店。

もう10年以上前に閉店したお店ですが，彼の店のハンバーグが大好きで通ったものです。突如として閉店しまって以来，私の中ではあのハンバーグを超える味には未だに出会ったことがありません。

「焼肉丼」も好きだったなー。

「あの日あの時の味」といえば，1998年9月24日の高知豪雨の夜も『クードポール』でハンバーグを食べてたっけ。

ファミレスっぽいチラシや，ロゴが某和牛ダイニングのお店を思い起こさせるのが気にはなるところだけど，これは行くしかないでしょ！

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復刻版『クードポール』に早速行ってみた！

2017年5月15日オープン！

『クードポール』のハンバーグがまた食べられると聞いては居ても立っても居られず，5月15日のオープン日に早速伺いました。

復刻版『queue de porc（クードポール）』がこちら。

お店の場所は堀詰の電停から北に入ってすぐの路地。『製麺処 蔵木』のある通りといえば分かりやすいでしょうか（お店の地図はこの記事の最後に掲載してます）。

全てテーブル席で4人掛けのお席が2席，2人掛けが3席と，さほど広くはない店内。

メニュー

そして気になる新生『クードポール』のメニューがこちら。

オープン記念ランチタイムメニュー

迷う余地なくハンバーグを注文しようとしたところ，「今日はランチメニューしかご用意できないんですよ。」とのまさかの言葉・・・。

え？意気消沈。。。

オープン記念ランチメニューってのがこれ。

• 和牛ハヤシライス　　650円→500円
• カツカレー　　　　　650円→500円

やむなくいただいた「カツカレー」（500円）。

じっくりと煮込まれたことがよく分かるルー。これでもか！とゴロゴロ入っていた豚バラ。そして立派なトンカツがど〜ん！

この場所でこの内容で500円なんて破格すぎ。つうか650円でも安い。

でも，今食べたいのはカレーじゃないのだ〜！

2日連続で訪問！そしてついに『クードポール』のハンバーグを食べた！

どうしてもハンバーグが食べたくて翌日も伺いました。新規オープンのお店にオープン初日に訪問したのも初ですが，同じ店に2日続けて行ったのも初めてのこと。

恐る恐る聞いてみました。「今日はハンバーグできるんですよね？」

「はい。できますよ〜♪」と店主。

でも本当はこの日も予約のお客さんだけにしかハンバーグは提供されてなかったみたい。2日連続で伺ったのが功を奏したのか，特別に提供してもらえることに。

オープンしたばかりでまだ相当バタバタとされているのでしょう。30分ほど待ちましたかね。

そしてついに「和牛ハンバーグ（150g）」（1,200円）とご対面〜。

早速いっただきま〜す(*≧∀≦*)

粗挽きの和牛が印象的なハンバーグ。ハンバーグ“ステーキ”と言った方がいいのかも。デミグラスも野菜の甘みが溶け込んでいます。

ただ，どうしても記憶の中で美化された先代のハンバーグと比較してしまいますかね。その感想はあえて触れないでおく方がいいかも知れません。それぞれに思い出の味があることでしょうからね。

それにしれも，あの『クードポール』が復活するなんてこんなに嬉しいニュースは久しぶりです。人柄の良さが前面に溢れる感じの店主ともお話させてもらいましたが，間違いなくこれから先も応援したいお店です。ぜひ先代の味を超えるべく精進されてくださいね。

2日続けて伺ったので，次回はお店が落ち着いてからまた伺うことにしましょうかね。

まとめ

DATA of 『 queue de porc（クードポール）』

• 住　　所：高知市本町1丁目2番30号
• 電話番号：088-875-7111
• 定休日　：
• 営業時間：ランチ 11:00～14:00／ディナー 18:00～22:00

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